Chè tuyết yến (hay còn gọi là chè dưỡng nhan) hiện đang là món ăn vặt nổi tiếng được nhiều chị em săn lùng công thức nấu. Hôm nay, Quantrimang sẽ mang đến bạn cách nấu chè tuyết yến thơm ngon chuẩn vị. Hãy tham khảo nhé!
[external_link_head]
Chè tuyết yến dưỡng nhan có tác dụng gì?
Chè tuyết yến là món ăn được kết hợp từ rất nhiều nguyên liệu khác nhau tốt cho sức khỏe và giúp giữ dáng, đẹp da. Khi ăn chè tuyết yến sẽ giúp:
- Ổn định cholesterol trong máu.
- Chống huyết khối và bình ổn huyết áp.
- Tốt cho người bệnh tiểu đường.
- Tốt cho người bị bệnh tim mạch.
- Tốt cho hệ miễn dịch.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi.
- Giúp dễ ngủ và ngủ sâu giấc.
- Thanh lọc cơ thể.
- Đẹp dáng, sáng da.
[external_link offset=1]
Cách nấu chè tuyết yến đơn giản
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 10g tuyết yến
- 10g nhựa đào
- 10g hạt sen tuyết
- 20g táo đỏ
- 10g nhãn nhục
- 1 nhúm kỷ tử
- 1 nhúm hạt chia
- 2 lá dứa
- Đường phèn
- Nước lọc
- Dụng cụ: Bát tô, nồi inox, rây lọc…
Cách nấu chè tuyết yến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tuyết yến, nhựa đào và sen tuyết đem rửa sạch rồi vớt ra bát riêng, đổ nước và ngâm qua đêm ít nhất 12 giờ cho nở đều.
- Sau khi ngâm xong, bạn lấy các nguyên liệu lọc lại cho sạch bụi bẩn, vớt ra, để ráo.
- Kỷ tử đem rửa sạch, vớt ra, để ráo.
- Táo đỏ và nhãn nhục cũng để vào bát riêng, đổ nước ấm và ngâm cho đến khi mềm thì vớt ra.
Bước 2: Nấu chè tuyết yến
- Đổ 700ml nước vào nồi, đặt lên bếp và đun sôi.
- Khi nước sôi thì bạn cho lá dứa vào đun cùng khoảng 5 phút.
- Sau 5 phút bạn vớt lá dứa ra và cho táo đỏ và nhãn nhục vào đun khoảng 10 phút.
- Hớt bọt và cho 1 thìa cà phê đường phèn vào, khuấy đều tay.
- Cho 4 loại nguyên liệu tuyết yến, sen tuyết, nhựa đào và hạt chia vào đun sôi khoảng 15 phút nữa.
- Cuối cùng, bạn hớt bỏ phần bọt phía trên, cho kỷ tử vào khuấy đều rồi tắt bếp, chờ nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Thưởng thức
[external_link offset=2]
Sau khi đã chế biến thành công món chè tuyết yến đơn giản này, bạn chỉ cần lấy chè trong tủ lạnh ra và thưởng thức thành quả của mình.
Lưu ý khi nấu và bảo quản chè tuyết yến
- Khi nấu chè tuyết yến, bạn cần rửa tay thật sạch và đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Tiệt trùng các dụng cụ trước khi nấu chè tuyết yến.
- Khi nấu xong, bạn nên để chè nguội rồi mới cho vào tủ lạnh.
- Chè tuyết yến bảo quản được tối đa 3 – 5 ngày.
- Khi sơ chế xong các nguyên liệu cần bọc màng bọc thực phẩm vào.
Trên đây là cách làm chè tuyết yến thơm ngon tại nhà, mong rằng sẽ giúp bạn thực hiện thành công công thức nấu chè tuyết yến nhựa đào dưỡng nhan đơn giản này nhé. Cảm ơn bạn đã quan tâm!
>> Tham khảo thêm:
- 3 công thức nấu chè bắp thơm ngon chuẩn vị
- Cách làm caramen bằng nồi hấp mềm mịn, không bị rỗ
- Cách làm bánh trôi bánh chay ngũ sắc đẹp mắt trong Tết Hàn Thực
- Cách làm bánh tart trứng KFC không cần lò nướng
- Các cách làm sinh tố bơ đơn giản, bổ dưỡng
[external_footer]