Các Xu Hướng Công Nghệ Ngành F&B Bùng Nổ Trong Thời Gian Tới

MỤC LỤC:

Ứng dụng công nghệ hiện đại giúp doanh nghiệp trong ngành F&B tăng hiệu quả kinh doanh

Xu hướng phát triển của nhiều ngành nghề, lĩnh vực sẽ có sự thay đổi nhất định để phù hợp hơn với nền kinh tế toàn cầu. Ngành F&B cũng không nằm ngoài “guồng quay” này. Đặc biệt trong năm vừa qua, những biến động thế giới đã thay đổi nhiều chuẩn mực, ảnh hưởng đến ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Cũng chính điều này thúc đẩy công nghệ ngành F&B phát triển vượt trội.

Ngành F&B đã có sự tiến bộ hơn, ứng dụng công nghệ hiện đại để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, biến thách thức thành cơ hội để có thể tồn tại và phát triển. Để nắm bắt được những cơ hội mới, doanh nghiệp trong lĩnh vực F&B nên quan tâm đến các xu hướng công nghệ mới. Bài viết sẽ đề cập đến xu hướng công nghệ ngành F&B dự đoán sẽ bùng nổ vào 2021. Bạn có thể tham khảo và áp dụng để nâng cao khả năng cạnh tranh so với các đối thủ, đạt được hiệu quả kinh doanh tốt nhất.

1. Công nghệ ngành F&B nào đang được ứng dụng tốt hiện nay?

Trong suốt thập kỷ qua, công nghệ tiên tiến đã mang đến những góp phần đáng kể tạo nên sự tăng trưởng vượt bậc của ngành F&B. Một số công nghệ tiên tiến mang đến nhiều quyền lợi thiết thực và được ứng dụng thông dụng đến thời gian hiện tại .

1.1 Đặt món ăn qua thiết bị di động

Chắc hẳn nhiều bạn không còn lạ lẫm với việc sử dụng máy tính bảng / điện thoại thông minh để gọi món tại những nhà hàng quán ăn, quán Cafe, quán ăn. Đây là một trong những công nghệ tiên tiến ngành F&B tiên phong và có ích với nhiều ưu điểm tuyệt vời .

Chỉ với thiết bị mưu trí cầm tay, món ăn được gọi và chuyển tới bộ phận nhà bếp nhanh gọn
Nhờ sự tương hỗ của công nghệ tiên tiến đặt món ăn qua thiết bị cầm tay, nhân viên cấp dưới và người mua tiết kiệm chi phí được nhiều thời hạn hơn. Sau khi người mua chọn món, gần như là ngay lập tức đơn Order sẽ được gửi đến quầy thu ngân và khu vực nhà bếp. Nhờ đó, việc sẵn sàng chuẩn bị món cũng nhanh gọn hơn, rút ngắn thời hạn ra món, thời hạn chờ đón cho khách .
Ngoài ra, khi những thiết bị mưu trí này được tích hợp mạng lưới hệ thống quản trị nhà hàng quán ăn, bạn hoàn toàn có thể đưa ra những gợi ý tương thích trải qua lịch sử vẻ vang thanh toán giao dịch của người mua .
Với công nghệ tiên tiến gọi món trên thiết bị di động còn giúp tăng đáng kể thời hạn quay vòng bàn, nhà hàng quán ăn hoàn toàn có thể có nhiều đơn gọi món hơn .
Nhân viên Giao hàng không cần chuyển đơn đặt món thủ công bằng tay cho phòng bếp, tránh nhầm lẫn, sai sót, mọi quy trình sẽ được tự động hóa. Bên cạnh đó, đầu bếp hoàn toàn có thể nhanh gọn khởi đầu sẵn sàng chuẩn bị món ăn, thức uống ngay khi có đơn Order. Qua đó, nhà hàng quán ăn hoàn toàn có thể tăng vận tốc ship hàng, tối ưu hóa những hoạt động giải trí của nhân viên cấp dưới .
Nhà hàng hoàn toàn có thể tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách nhân công tối đa, giảm ùn tắc giờ cao điểm một cách hiệu suất cao nhờ công nghệ tiên tiến gọi món này. Hơn thế nữa, người mua được ship hàng nhanh gọn cũng sẽ hài lòng hơn về chất lượng dịch vụ .

1.2 Quản lý nhà hàng, quán ăn bằng phần mềm chuyên biệt

Việc tăng trưởng ứng dụng, ứng dụng riêng không chỉ giúp quán ăn, nhà hàng quán ăn tăng đơn đặt hàng, cạnh bên đó nó còn tương hỗ tăng mức độ nhận diện tên thương hiệu. Chủ nhà hàng quán ăn hoàn toàn có thể sử dụng ứng dụng chuyên biệt để ngày càng tăng thưởng thức của người mua, tiếp cận được với nhiều người mua hơn, giảm những khó khăn vất vả, rắc rối trong việc đặt hàng .

Bạn có thể sử dụng phần mềm chuyên biệt để gia tăng trải nghiệm của khách hàng

Bên cạnh đó, các phần mềm này còn giúp cải thiện lượt truy cập lại của khách hàng. Việc tự động hóa quy trình, phân quyền hợp lý thông qua các phần mềm, công nghệ ngành F&B còn giúp bạn quản lý hiệu quả hơn. Chúng sẽ giúp hạn chế sự tác động của con người vào số liệu, ngăn chặn việc nhầm lẫn, gian lận hiệu quả. Các chủ doanh nghiệp hoàn toàn có thể yên tâm về sự minh bạch, chính xác của các số liệu thống kê, báo cáo trong ngày để yên tâm hơn khi dựa vào đó đưa ra những quyết định, hoạch định sáng suốt.

Cụ thể hơn, những nhà hàng quán ăn thường sử dụng ứng dụng gọi món trên thiết bị di động để liên kết giữa người mua, khu vực nhà bếp, thu ngân với sự tương hỗ của nhân viên cấp dưới. Toàn bộ quy trình quản lý và vận hành hoàn toàn có thể được giải quyết và xử lý tập trung chuyên sâu trên ứng dụng. Nhờ đó, chỉ với thiết bị cầm tay như điện thoại di động / máy tính bảng, người quản trị hoàn toàn có thể nắm rõ số bàn trống, giám sát số liệu / báo cáo giải trình kinh tế tài chính mọi lúc .

1.3 Dịch vụ Food Delivery

Các ứng dụng, ứng dụng quản trị quán ăn, nhà hàng quán ăn, quán cafe sinh ra giúp việc làm nhà quản trị mạng lưới hệ thống, thuận tiện hơn. Trong khi đó, dịch vụ Food Delivery được khai sinh với mục tiêu chính để cung ứng nhu yếu của người mua. Và tất yếu, nó cũng mang lại quyền lợi không nhỏ cho những chủ nhà hàng quán ăn, quán ăn, đặc biệt quan trọng trong quá trình cần thích nghi với tình hình như lúc bấy giờ dịch vụ này càng “ bùng nổ ” hơn .

Thương Mại Dịch Vụ Food Delivery cung ứng nhu yếu được giao món ăn tận nơi của người mua
Từ 10 năm trước, dịch vụ Food Delivery đã Open tại thị trường Nước Ta. Hiện nay, hầu hết bất kể quán ăn hay nhà hàng quán ăn nào cũng đều có dịch vụ giao hàng hoặc tham gia, link với một dịch vụ giao món ăn, thức uống nào đó vào một mạng lưới hệ thống nhưng mới thực sự bùng nổ sau đợt dịch Covid 19 vừa qua .
Sự quyết liệt trong ngành F&B trong thời hạn qua buộc những nhà quản trị phải đổi khác cách quản lý và vận hành. Các quán bán đồ ăn, thức uống, nhà hàng quán ăn ứng dụng công nghệ tiên tiến quản trị đơn hàng, ship hàng một cách linh động, thuần thục nhằm mục đích cứu vớt lệch giá trong thời kỳ khó khăn vất vả. Thậm chí cả khi “ bão tố ” đi qua, dịch vụ Food Delivery vẫn mang lại quyền lợi, thôi thúc lệch giá cho nhiều hàng quán .

2. Các xu hướng công nghệ nào dự đoán sẽ bùng nổ trong tương lai ngành F&B?

Công nghệ ngành F&B phát triển không ngừng, xu hướng cũng thay đổi liên tục. Các nhà quản lý, chủ doanh nghiệp trong ngành F&B phải cập nhật liên tục các công nghệ mới để việc quản lý, vận hành công việc kinh doanh hiệu quả hơn, đáp ứng tốt nhu cầu của khách hàng.

2.1 Thay đổi hình thức thực hiện thanh toán bằng giọng nói

Với công nghệ tiên tiến giao dịch thanh toán bằng nhận diện giọng nói, người mua hoàn toàn có thể hoàn tất giao dịch thanh toán hóa đơn một cách nhanh gọn, tiện nghi. Thông qua công nghệ tiên tiến này, những ứng dụng / ứng dụng hoàn toàn có thể nhận diện giọng nói để thực thi được cho phép thanh toán giao dịch nhanh gọn, tránh thủ tục rườm rà .

2.2 Thanh toán không tiền mặt

Đây là công nghệ tiên tiến không mấy lạ lẫm với nhiều vương quốc trên quốc tế. Hình thức giao dịch thanh toán này góp thêm phần giúp những quản trị, chủ nhà hàng quán ăn trấn áp lệch giá, gia tài tốt hơn. Riêng người mua lại nhận được sự thuận tiện, phong phú hơn trong hình thức thanh toán giao dịch .

Thanh toán không dùng tiền giúp doanh nghiệp quản trị lệch giá tốt hơn
Tuy nhiên, hình thức này lại chưa thật sự phổ cập và được ứng dụng thoáng rộng tại nhiều nhà hàng quán ăn, quán bán đồ ăn thức uống tại Nước Ta .

Dự đoán trong tương lai, công nghệ này sẽ không thể thiếu, đặc biệt với các khách hàng thế hệ trẻ với nhu cầu thanh toán không tiền mặt ngày càng tăng.

2.3 Sử dụng công nghệ Robot phục vụ tại các nhà hàng, quán ăn

Công nghệ Robot Giao hàng tại những quán ăn, nhà hàng quán ăn không hề lạ lẫm tại Trung Quốc, Nhật Bản, … Thay vì nhân viên cấp dưới ship hàng, những nhà hàng quán ăn này sẽ sử dụng Robot để Giao hàng người mua .
Đây là công nghệ tiên tiến đáng xem xét trong tương lai để mang lại sự mới mẻ và lạ mắt, mê hoặc cho người mua, tăng chất lượng dịch vụ, tiết kiệm chi phí ngân sách cho chủ doanh nghiệp ngành F&B .

Việc ứng dụng các công nghệ ngành F&B hiện đại sẽ gia tăng hiệu quả kinh doanh của quán ăn, quán nước, nhà hàng. Chúng có thể mang lại những thay đổi tích cực, giúp cải thiện hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp ngành thực phẩm và dịch vụ ăn uống. Đừng chần chừ đầu các công nghệ, phần mềm hiện đại phù hợp với nhà hàng, quán ăn, quán nước của mình để tăng hiệu quả kinh doanh nhé!

Source: https://expgg.vn
Category: Thông tin