Bí quyết kinh doanh mô hình quán cafe võng thu lời cao

Mô hình quán cafe võng còn khá mới lạ với dân cư Nước Ta nhưng dần bộc lộ được sức hút khi nhiều người mua nhìn nhận đây là điểm dừng chân lý tưởng để thư giãn giải trí sau ngày thao tác căng thẳng mệt mỏi. Không chỉ chiêm ngưỡng và thưởng thức cafe, họ còn được ngả lưng thư giãn giải trí trên chiếc võng đung đưa, say sưa trong tiếng nhạc du dương tại quán .
Nếu bạn có hứng thú với quy mô kinh doanh này thì chắc rằng những thông tin dưới đây sẽ là chìa khóa đi đến thành công xuất sắc của bạn đó. Hãy đọc, ghi nhớ và ứng dụng khôn khéo vào hoạt động giải trí kinh doanh của mình nhé .

Mô hình cafe võng mang lại doanh thu lớn nhờ thiết kế độc đáo

1. Mô hình quán cafe võng – Không gian thư giãn ấn tượng

Cafe võng ra đời chưa lâu nhưng được ví như điểm sáng mới nổi trong thị trường kinh doanh cafe đang dần bão hòa hiện nay. Khác hoàn toàn với cách thức sắp xếp bàn ghế thông thường, những chiếc võng được treo lên giúp khách hàng vừa có thể ngồi, vừa có thể tựa lưng hoặc làm giấc ngủ ngắn, nạp năng lượng cho ngày dài tiếp theo. 

Nhờ đặc điểm này mà đối tượng khách hàng của cafe võng rộng hơn so với mô hình thông thường. Cùng điểm qua 3 loại khách hàng cốt lõi giúp quán cafe của bạn phất lên nhanh chóng nhé. 

2. Đối tượng khách hàng mục tiêu của mô hình quán cafe võng

Trước khi bắt tay vào bất kể quy mô kinh doanh quán cafe nào bạn đều cần xác lập đối tượng người tiêu dùng người mua của mình là ai. Nắm chắc thông tin nhân khẩu học, sở trường thích nghi, thói quen của họ để có kế hoạch kinh doanh cho đúng đắn. Đánh trúng tâm ý người mua, thoả mãn nhu yếu, sở trường thích nghi, tăng lệch giá mỗi ngày .

2.1 Người có nhu cầu thưởng thức đồ uống

Đây là đối tượng khách hàng chung của mọi quán cafe. Họ đến đây để nhâm nhi thức uống ưa thích hoặc nếm thử hương vị mới. Để đáp ứng yêu cầu của nhóm đối tượng này, bạn chỉ cần tập trung nhiều vào chất lượng đồ uống. Chăm chỉ cập nhật đồ uống mới hoặc thay đổi hương vị tạo cảm giác mới lạ cho khách hàng. 

Nhiều người đến với mô hình quán cafe võng vì thức uống đặc biệt

Hiện nay nhiều chủ quán còn sử dụng ứng dụng quản trị quán cafe để tự động hóa xác lập thức uống được người mua order nhiều nhất, tối thiểu. Từ đó có quyết định hành động tăng trưởng menu một cách hài hòa và hợp lý, lược bỏ những món vắng khách giúp tiết kiệm chi phí ngân sách dữ gìn và bảo vệ .

2.2 Người có nhu cầu gặp mặt bạn bè và hội họp

Mô hình quán cafe võng được phong cách thiết kế giúp người mua hoàn toàn có thể gặp mặt bạn hữu trong khoảng trống riêng tư, tự do, vừa trò chuyện vừa nhâm nhi ly cafe thơm nồng. Vì có đặc thù sử dụng ghế ngồi là những chiếc võng nên thích hợp cho những nhóm bạn thân thiện, hoàn toàn có thể ngồi chung hoặc tựa vào nhau tạo cảm xúc thân mật, ấm cúng .
Tuy nhiên vì võng thường có diện tích quy hoạnh lớn, sử dụng dây treo nên nếu không phong cách thiết kế khôn khéo hoàn toàn có thể gây ra cảm xúc rối mắt, phiền phức cho nhân viên cấp dưới ship hàng bưng bê đồ. Khách hàng ngồi thành nhóm cũng không tiện đung đưa theo sở trường thích nghi .

Đọc thêm : Kinh nghiệm kinh doanh cafe thú cưng mang lại lệch giá khủng

Cafe võng là nơi bạn bè hội tụ hàn huyên tâm sự

2.3 Người có nhu cầu dừng chân nghỉ ngơi và thư giãn

Nếu bạn đã từng thám thính qua các tòa nhà văn phòng thì sẽ thấy tới 60% nhân viên ở đây không có giấc ngủ trưa trọn vẹn. Diện tích nhỏ hẹp khiến họ không thể nằm xuống mà yên tâm đánh giấc, cafe võng ra đời như một giải pháp giúp dân công sở nạp năng lượng để tiếp sức chiến đấu vào buổi chiều. 

Ngoài ra, mô hình quán cafe võng còn là nơi dừng chân lý tưởng khi ai đó muốn nghỉ ngơi, nhắm mắt 15, 20 phút, khiến họ quên đi hết mệt mỏi. Đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ, các em bé sau khi nồ nghịch có thể đánh một giấc sâu trên chiếc võng êm ái mà không mè nheo đòi về khiến phụ huynh bực bội.

3. Thiết kế quán cafe võng

Đối tượng người mua tiềm năng của quy mô quán cafe võng là rất lớn nhưng họ sẽ sẵn sàng chuẩn bị quay sống lưng nếu phong thái phong cách thiết kế quá tồi. Khoảng cách giữa một khoảng trống ấm cúng, sang trọng và quý phái với một khoảng trống xuề xòa, quê mùa là rất ngắn. Dưới đây là những quan tâm quan trọng giúp quán cafe của bạn lôi cuốn người mua ghé tới tiếp tục .

Đọc thêm : Kinh doanh quán cafe sách và những câu truyện thành công xuất sắc

Thiết kế quán cafe võng đơn giản nhưng không kém phần độc đáo

3.1 Phong cách thiết kế mô hình quán cafe võng

Cũng giống như các mô hình cafe thông thường, có hai loại phong cách thiết kế chủ đạo là cổ điển và hiện đại cho bạn lựa chọn. Nhiều nhà đầu tư cho rằng cafe võng chỉ phù hợp với phong cách cổ điển, mang hơi hướng dân tộc hoặc nghệ thuật. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn phong cách hiện đại để thể hiện cá tính cho mô hình kinh doanh này.

Cả hai phong thái đều khá dễ triển khai nhưng khâu quan trọng là lựa chọn nội thất bên trong, vật liệu võng sao cho đồng điệu và tương thích với ví tiền .

Đọc thêm : 7 tên thương hiệu nhượng quyền café lớn nhất lúc bấy giờ

3.2 Lựa chọn võng và trang trí

3.2.1 Chọn võng

Đừng để khách hàng khi vừa bước chân vào quán cafe đã phải lắc đầu ngao ngán vì trước mặt họ là một mớ dây lộn xộn, võng thì dão chạm cả xuống sàn, rất mất thẩm mỹ. Bạn hãy lựa chọn võng có kích thước vừa phải, phù hợp cho 1 người nằm, chất liệu cứng cáp, không dão sau nhiều lần sử dụng.

Nhiều quán cafe còn ưu tiên sử dụng võng có móc dán, thay vì dây treo gây rối mắt và mất thẩm mỹ. Chỉ như vậy khi khách hàng vào họ mới biết tìm đường tới quầy order hoặc đơn giản biết chỗ nào đang còn trống mà ngồi vào. 

Mô hình quán cafe võng thu hút nhiều bạn trẻ ghé qua

3.2.2 Trang trí quán cafe võng

Nếu bạn đã từng bước vào các quán cafe võng thì chắc hẳn thấy điểm chung trong khâu thiết kế là sử dụng tông màu sáng, trang trí bằng tranh ảnh hoặc decor đơn giản.

Vì điểm nhấn của quán là những chiếc võng có sắc tố sặc sỡ, kích cỡ lớn nên khoảng trống xung quanh càng đơn thuần càng tốt. Nếu không sẽ rất rối mắt và làm toàn diện và tổng thể trở nên nặng nề, khó hiểu .

Đọc thêm : Kinh nghiệm kinh doanh quán cafe cóc bảo vệ thành công xuất sắc

4. Trang bị phần mềm quản lý quán cafe võng

Vì người mua khi ngồi võng thường có thói quen đung đưa qua lại nên nếu nhân viên cấp dưới Giao hàng không khôn khéo rất hoàn toàn có thể bị va phải, làm tác động ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ .

Nhận thấy vấn đề này, nhiều chủ quán cafe võng đã ứng dụng phần mềm quản lý vào quy trình vận hành, giúp order tại bàn, tự động cập nhật sửa, thêm món cho khu pha chế khi khách có yêu cầu. Từ đó nhân viên không cần đi lại quá nhiều giữa khu pha chế và không gian khách ngồi, tránh tình trạng va chạm không đáng có.

Ứng dụng công nghệ vào mô hình quán cafe võng

Hơn thế, ứng dụng quản trị quán cafe còn giúp bạn theo dõi hiệu quả kinh tế tài chính từ xa qua thiết bị cầm tay, phân chia nhân viên cấp dưới hài hòa và hợp lý, tiết kiệm ngân sách và chi phí ngân sách quản trị tối đa, nâng cao chất lượng dịch vụ .
Nếu quán cafe võng của bạn còn sống sót những chưa ổn như khó trấn áp nguyên vật liệu, thất thoát kinh tế tài chính do khâu thanh toán giao dịch chưa ngặt nghèo, quan tiếp tục rơi vào thực trạng thừa, thiếu nhân viên cấp dưới thì hãy trang bị ngay cho mình một ứng dụng quản trị tương thích .

Nếu không, bạn có thể dùng thử trước để xem có giải quyết được các vấn đề còn tồn đọng hay không. Tính toán chi phí sao cho phù hợp với ngân sách của mình.

Quản lý nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán cafe chuyên nghiệp với Sapo FnB

Dùng thử miễn phí

Những san sẻ trên đây có đủ để thuyết phục bạn biến hóa để nâng cao chất lượng dịch vụ, lôi cuốn người mua đến quán của mình ? Chúc bạn kinh doanh quy mô quán cafe võng thành công xuất sắc nhé .