Bún riêu là một món ăn quen thuộc, vừa ăn chơi mà vừa có thể thay thế một bữa cơm trong ngày. Nếu nửa đêm tự dưng đói, tự dưng thèm, thì ghim ngay 5 quán bún riêu ngon Hà Nội bán qua đêm dưới đây nhé.
Mục lục
Bún riêu Hồng Phúc là một quán bún riêu nổi tiếng lâu đời với bún riêu cổ truyền, tức là bún riêu nguyên bản không có nhiều topping như các quán bây giờ. Một bán bún riêu ở đây đơn giản chỉ có riêu cua và một thanh giò, không hề có thịt hay đậu. Ấy vậy mà cứ đến giờ mở cửa là quán lại đông nườm nượp khách. Những vị khách đến đây chủ yêu là những người trung thành với những hương vị cổ truyền, thích cái vị chua thanh của dấm bỗng kết hợp với vị béo của gạch cua phi với hành mỡ thơm lừng. Tuy nhiên cũng có một số ý kiến cho rằng, chất lượng đồ ăn và phục vụ của quán hiện này đã không còn được như trước.
Bún riêu cô điếc cũng là một địa điểm đã khá lâu đời. Nằm ngay khu trung tâm gần chợ Đồng Xuân, lại bán đến tối muộn nên đây chắc chắn là một địa chỉ quen mặt với nhiều bạn. Tuy ở vị trí khá đẹp nhưng giá thành ở đây lại không hề đắt đỏ. Ở đây phải kể đến là bún riêu sườn sụn. Sườn sụn được ninh kĩ, có vẻ tươi nên khi ăn không hề bị hôi. Nước riêu cua chua nhẹ, thanh đạm dễ ăn.
Bạch Mai phải kể đến là một con đường sầm uất với nhiều địa chỉ ăn uống mà dân sành ăn hay lui tới. Nếu bạn là một người hay ăn đêm chắc chẳng xa lạ gì với quán bún riêu Ngà ngõ Đình Đại. Qua nhiều năm, không biết đã xuất hiện trên bao nhiêu bài viết nhưng quán vẫn duy trì chất lượng như cũ. Ở đây không gian tuy không được đẹp nhưng bù lại quán bán trong nhà nên mùa hè còn có điều hòa nữa. Bún riêu ở đây nước dùng béo đậm đà rõ vị cua. Chính bởi vậy nên một bát đầy đủ ở đây giá cũng không phải rẻ.
Thêm một sự lựa chọn cho những dân ăn đêm ở con phố Bạch Mai. Mới nổi lên khoảng chừng vài năm trở lại đây nhưng với “ tiếng lành đồn xa ” từ một gánh nhỏ với vài chiếc bàn con con ở đầu ngõ, quán đã được chuyển vào nhà to, rộng và thật sạch hơn nhiều. Ở đây có khá nhiều loại topping cho mọi người lựa chọn với những mức giá khác nhau. Bát ở đây tuy nhỏ nhưng đầy đặn, nhiều bún nhiều topping. Nước dùng thiên ngọt tương thích với bạn nào không ăn được chua nhiều. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ cho quán đó là khi đông khách những bạn sẽ phải đợi hơi lâu.
Chắc hẳn các bạn ở Hà Nội đã không còn lạ gì với “Bún ziu gánh – Bia căm thù” rồi nhỉ. Quán này nếu đi buổi tối thì cùng một phố với hàng cô Điếc. Quán có cái tên rất đáng yêu, không phải bún riêu mà là bún ziu. Cô bán hàng cũng rất đáng yêu. Ban ngày cô bán ở Hàng Bún nhưng cứ đến chiều tối lại đổi về khu gần chợ Đồng Xuân. Ngoài bún riêu, thì ở đây còn bán thêm cả bún ốc, bún chả cá,.. nữa. Bún riêu ở đây cũng có nước dùng khá thanh đạm, thích hợp cho một bữa đêm ấm bụng.
Source: https://expgg.vn
Category: Thông tin
Bảng xếp hạng Anime được xem nhiều nhất tuần của mùa hè. Bảng xếp hạng…
Theo thông báo của biên tập viên của manga là Shiraki trên Twitter Manga The…
Vừa qua, dàn nhân lực chính thức cho bộ anime điện ảnh Tensei Shitara Slime…
Anime One Punch Man đã xác nhận ra phần 3, với thông báo sắp ra…
Nếu đã quá nhàm chán với các đội hình meta hiện tại thì cùng đổi…
Vào hôm thứ tư vừa qua, Twitter chính thức cho anime Edens Zero đã xác…