Sericin: Món quà dưỡng nhan quý từ kén tằm tơ Việt

Sericin là gì?

Trong quy trình nhả tơ để tạo nên những chiếc kén, con tằm sản sinh ra một loại protein có cấu trúc bền mang tên fibroin. Loại protein này cứng dần khi tiếp xúc với không khí, tạo thành những sợi tơ. Sau đó, con tằm liên tục tiết ra sericin – protein dạng keo giúp kết dính những sợi tơ nhỏ lại với nhau .

Sericin là một loại protein ưa nước, chứa khoảng 18 amino acid. Trong đó, serine chiếm 32%, aspartic acid chiếm 18% và glycine chiếm 16% cùng các hợp chất khác với tỷ lệ thấp hơn. Đây là những cái tên quen thuộc trong bảng thành phần của các loại mỹ phẩm chuyên dùng để dưỡng ẩm và chống lão hóa.

Sericin được chiết xuất như thế nào?

Theo tiến trình sản xuất tơ lụa truyền thống lịch sử, để ươm tơ, người ta sẽ thả kén tằm vào luộc và hòn đảo đều trong nồi nước sôi. Nhờ đó mà lớp keo sericin trong kén sẽ tan ra một phần .Sericin là dưỡng chất làm đẹp quý từ tự nhiên. Điều này lý giải vì sao đôi bàn tay thường được ngâm trong dung dịch luộc kén của người thợ lụa lại mềm mại và mượt mà như vậy .Trọng lượng phân tử của sericin khá lớn. Có thể xê dịch từ 40-400 kDa tùy vào giải pháp chiết xuất. Các giải pháp chiết xuất sericin hoàn toàn có thể khác nhau về môi trường tự nhiên acid, kiềm, enzyme và nhiệt độ, áp suất, thời hạn … Mỗi cách chiết xuất sẽ làm đổi khác tỷ suất những thành phần chứa bên trong sericin. Ví dụ, cách thủy phân kén tằm truyền thống lịch sử khiến sericin thu được kém tinh khiết và chỉ giữ lại được 5 % hàm lượng protein .

Công dụng của sericin

Công dụng chính của sericin là giữ ẩm bởi có chứa serine. Một trong những amino acid mang lại hiệu suất cao dưỡng ẩm tuyệt vời cho làn da. Da được dưỡng ẩm liên tục chính là yếu tố then chốt giúp đẩy lùi sự khô sạm và nếp nhăn .Sericin còn có cấu trúc tương tự như như NMF ( Natural Moisturising Factor – Cấu trúc dưỡng ẩm tự nhiên của da ). Do vậy, dưỡng chất từ tự nhiên này khá lành tính. Một số điều tra và nghiên cứu cho thấy, sericin có năng lực thôi thúc sản xuất collagen, chữa lành vết sẹo mụn. Ngoài ra, hoạt chất này còn giúp tăng độ đàn hồi và góp thêm phần cải tổ sắc tố da .

Các thương hiệu Hàn Quốc và Nhật Bản là những nhà tiên phong trong việc nghiên cứu và đưa ra thị trường sản phẩm làm đẹp có thành phần chứa sericin. Nhìn lại, người Việt Nam đã biết đến nghề trồng dâu nuôi tằm từ khoảng hơn 4.000 năm về trước. Tuy nhiên, chúng ta chỉ dừng lại ở mức gia công với giá trị lợi nhuận thấp. Thực tế, sericin nói riêng và những thành phần dưỡng nhan quý trong tự nhiên nói chung chính là cơ hội mà các doanh nghiệp Việt cần nắm bắt để đầu tư nghiên cứu và phát triển.

Ý kiến từ chuyên gia

Thạc sỹ – Bác sỹ Trần Nguyên Ánh Tú cho biết lúc bấy giờ, có rất nhiều lời quảng cáo mê hoặc về thành phần sericin trong làm đẹp. Các điều tra và nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng trên động vật hoang dã và trong phòng thí nghiệm đã chứng tỏ. Sericin có năng lực chống ô-xy hóa, giữ ẩm, lành thương, kháng khuẩn, kháng viêm và ức chế khối u … Tuy nhiên, do đặc tính khối lượng phân tử lớn, sericin không hề xuyên qua được lớp thượng bì. Vì thế, vai trò đa phần của sericin trong mỹ phẩm chính là giữ ẩm cho da .

>>> Xem thêm: SỰ THẬT VỀ VIỆC CHỐNG LÃO HÓA BẰNG MỸ PHẨM CHỨA PEPTIDE

Sericin là chất giữ ẩm rất tốt. Protein này có năng lực làm mềm da, hút ẩm từ thiên nhiên và môi trường bên ngoài, khóa ẩm, ngăn sự mất nước qua lớp thượng bì. Có rất nhiều bệnh lý da như viêm da cơ địa, vảy nến, nám má … Trong phác đồ điều trị cần tích hợp với chất dưỡng ẩm. Bên cạnh đó, dưỡng ẩm cũng là một bước quan trọng trong quy trình chăm nom da cơ bản, giúp cải tổ thực trạng lão hóa. Thế nên, những loại kem bôi, kem dưỡng mà bác sỹ da liễu kê đơn cũng thường chứa dưỡng chất sericin này .Tương tự như những thành phần dưỡng ẩm khác, sericin cũng hoàn toàn có thể gây dị ứng, kích ứng, mày đay, mụn trứng cá … Bạn cần lựa chọn loại sản phẩm dưỡng ẩm tương thích với thực trạng da của mình. Dĩ nhiên, bạn cũng nên khám phá xem da mình có nhạy cảm với những thành phần của sericin hay không. Tốt nhất, trước khi sử dụng bất kể mẫu sản phẩm nào trên diện rộng ở cả mặt và khung hình, bạn cần thử chúng lên một vùng da nhỏ trước .

Ba ứng dụng của sericin trong làm đẹp

1. Mỹ phẩm dưỡng da

Kén tằm chứa sericin chính là tuyệt kỹ làm đẹp của những geisha Nhật thời xưa. Hiện nay, sericin được những tên thương hiệu mỹ phẩm ứng dụng nhiều trong những loại sản phẩm dưỡng da. Sericin có tác dụng dưỡng ẩm, chống nhăn và chống lão hóa da hiệu suất cao .

2. Sản phẩm chăm sóc tóc

Sericin là thành phần quan trọng trong các loại dầu gội, dầu xả. Nhờ đó các sản phẩm này giúp bảo vệ, phục hồi mái tóc bị hư tổn.

3. Chăn ra gối nệm

Bề mặt lụa tơ tằm để sản xuất những bộ chăn ra gối nệm hạng sang thường vẫn còn chứa một lớp keo sericin tự nhiên. Thành phần này không chỉ giúp da bạn sáng mịn hơn, giảm xơ rối cho tóc sau khi ngủ dậy. Mà còn có năng lực chống dị ứng và vô cùng thân thiện với làn da .

Harper’s Bazaar Nước Ta

Source: https://expgg.vn
Category: Thông tin