Mục lục
Lợi ích của đậu đen
Đậu đen là một loại ngũ cốc do có giá trị dinh dưỡng cao nên không chỉ được sử dụng như một món ăn bổ dưỡng mà còn là một vị thuốc Đông y. Ngoài ra, nhiều người cũng áp dụng cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân.
Theo ước tính, nửa cốc (86g) đậu đen nấu chín chứa khoảng:
Bạn đang đọc: Cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân nhanh chóng
• Năng lượng: 114 calo
• Chất đạm: 7,62g
• Chất béo: 0,46g
• Carbohydrate: 20,39g
• Chất xơ: 7,5g
• Đường: 0,28g
• Canxi: 23mg
• Sắt: 1,81mg
• Magiê: 60mg
• Phốt pho: 120mg
• Kali: 305mg
• Natri: 1mg
• Kẽm: 0,96mg
• Thiamin: 0,21mg
• Niacin: 0,434mg
• Folate: 128msg
• Vitamin K: 2,8mg
Với những thành phần dinh dưỡng trên, đậu đen tốt cho sức khỏe thể chất. Cụ thể, nó có những công dụng sau :
1. Làm cho xương chắc khỏe
Đậu đen giàu canxi và phốt pho, những khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cấu trúc xương. Loại ngũ cốc này cũng chứa nhiều sắt và kẽm, giúp duy trì sức mạnh cùng độ đàn hồi của xương và khớp .
2. Giảm huyết áp
Đậu đen có kali, magiê và hàm lượng natri thấp, toàn bộ đều tốt, giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên .
3. Tốt cho bệnh tiểu đường (đái tháo đường)
Đậu đen giàu chất xơ, vì thế tốt cho người mắc bệnh tiểu đường tuýp 1, giúp giảm mức đường huyết. Ngoài ra, loại ngũ cốc này còn giúp những người mắc tiểu đường tuýp 2 hoàn toàn có thể cải tổ lượng đường trong máu .Có chính sách này là vì cũng như những loại đậu khác, đậu đen có chứa một loại carbohydrate phức tạp. Loại tinh bột này hoạt động giải trí như một kho dự trữ nguồn năng lượng “ đốt cháy chậm ”, ngăn ngừa sự ngày càng tăng của lượng đường trong máu .
4. Ngăn ngừa ung thư
Đậu đen chứa selen, một loại khoáng chất không có trong phần đông những loại trái cây và rau quả. Loại khoáng chất này giúp giải độc, ngừa viêm và giảm tỷ suất tăng trưởng khối u .Ngoài ra, hoạt chất saponin trong đậu đen giúp ngăn ngừa tế bào ung thư tăng trưởng và lây lan ra khắp khung hình. Chất xơ trong đậu đen còn hoàn toàn có thể giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư đại trực tràng .
5. Phòng ngừa bệnh tim
Hàm lượng chất xơ, folate, kali, vitamin B6 và dưỡng chất thực vật phytonutrient trong đậu đen có năng lực tương hỗ sức khỏe thể chất tim mạch. Chất xơ có trong loại ngũ cốc này cũng giúp giảm tổng lượng cholesterol trong máu, vì thế giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim .Vitamin B6 và folate có trong đậu đen hoàn toàn có thể ngăn ngừa sự tích tụ hợp chất homocysteine – một yếu tố làm hỏng mạch máu và gây ra những yếu tố về tim mạch .Ngoài ra, loại đậu này cũng có quercetin và saponin hoàn toàn có thể bảo vệ tim. Quercetin, chất chống viêm tự nhiên có tính năng làm giảm rủi ro tiềm ẩn xơ vữa động mạch, trong khi đó, hoạt chất saponin giúp giảm lượng lipid và cholesterol trong máu, ngăn ngừa tổn thương mạch máu và tim .
>>> Mách bạn: RƯỢU NGÂM GỪNG GIẢM MỠ BỤNG
Vì sao uống nước đậu đen với gừng giảm cân?
Sở dĩ nhiều người đã tìm những cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân vì những nguyên do sau :
1. Giàu chất xơ và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh
Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng, giảm cân. Thực phẩm giàu chất xơ như đậu đen làm cho cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, vì vậy giảm lượng calo tổng thể được nạp vào cơ thể.
Do chứa nhiều chất xơ nên đậu đen hoàn toàn có thể ngăn ngừa táo bón và tương hỗ hệ tiêu hóa khỏe mạnh .Nhiều nghiên cứu và điều tra đã cho rằng tăng cường tiêu thụ những loại thực phẩm từ thực vật như đậu đen sẽ làm giảm rủi ro tiềm ẩn béo phì, hoặc những bệnh như tiểu đường, bệnh tim, đồng thời làm cho làn da và mái tóc khỏe mạnh. Ngoài ra, đậu đen còn phân phối nguồn năng lượng cho khung hình hoạt động giải trí .Một nghiên cứu và điều tra được thực thi trên 10 người đàn ông uống 2 g nước gừng nóng vào buổi sáng cho thấy họ đã giảm cảm xúc đói và tăng cường sinh nhiệt để đốt cháy calo .
2. Đốt cháy chất béo
Theo một nghiên cứu và điều tra vào năm 2017, trong gừng có những hợp chất zingerone và shogaols hoàn toàn có thể giúp giảm cân. Các hợp chất này có tính năng đốt cháy chất béo trong khung hình .
3. Ổn định lượng đường trong máu
Cả đậu đen và gừng đều có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Điều này là chìa khóa để giảm cân, bởi nó ngăn cơ thể thèm ăn và ăn nhiều hơn.
Xem thêm: Review tinh chất se khít lỗ chân lông và làm sáng da Paula’s Choice 10% Niacinamide Booster
Bởi những nguyên do trên, nên uống nước đậu đen với gừng hoàn toàn có thể giảm cân và đốt cháy mỡ thừa hiệu suất cao .
>>> Mách bạn: 3 CÁCH NẤU NƯỚC SẢ UỐNG GIẢM CÂN
Cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân
Phương pháp giảm cân này rất đơn thuần. Bạn nấu nước đậu đen với gừng để giảm cân đối cách sau nhé :Nguyên liệu
• Đậu đen: 100g (bạn nên chọn đậu đen xanh lòng)
• Gừng tươi: 1 củ vừa
• Đường nâu hoặc đường thốt nốt: 1 ít (nên cho càng ít càng tốt hoặc cắt hoàn toàn lượng đường)
• Dừa đã bào sợi, lá dứa
Các bước nấu nước đậu đen với gừng giảm cân– Rửa đậu đen thật sạch cùng một chút ít muối, ngâm đậu trong vòng 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Gừng rửa sạch, cạo sơ vỏ, sau đó thái chỉ .– Vớt đậu ra để ráo nước, sau đó đem đậu đen rang lên khoảng chừng 10 phút cho đậu thơm và nhanh mềm .– Cho đậu đen đã rang vào nồi cùng 2 lít nước. Khi nước sôi, bạn cho lá dứa vào 15 phút thì vớt ra. Nấu cho đến khi đậu chín mềm, bạn thêm gừng cùng đường và đun trong vòng 5 – 10 phút cho đường tan hết thì tắt nhà bếp .– Chờ nước đậu đen nguội bớt, bạn múc ra ly, thêm dừa bào sợi và chiêm ngưỡng và thưởng thức ( hoàn toàn có thể thêm đá nếu thích ) .Ngoài cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân đơn thuần như trên, bạn cũng hoàn toàn có thể ủ nước đậu đen nguyên chất để uống thay nước hàng ngày. Phương pháp này cũng cực kỳ có ích trong việc duy trì tầm vóc, giảm mỡ thừa .
>>> Mách bạn: CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG DAS DIET
Cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân và lưu ý khi uống
Cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân rất đơn thuần, thế nhưng để tốt cho sức khỏe thể chất và cân nặng, bạn cần chú ý quan tâm :– Mỗi ngày chỉ nên uống 1 – 2 cốc nước đậu đen với gừng để giảm cân và uống trước bữa ăn chính. Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn nên uống nước đậu đen và gừng mà không thêm đường. Mặc dù cách này với nhiều người rất khó uống, nhưng hiệu suất cao giảm cân nhanh gọn .
– Sử dụng phương pháp giảm cân này, bạn cần kiên trì cùng với việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý, tăng cường vận động để đốt cháy mỡ thừa.
– Nước đậu đen để giảm cân không tương thích với những người bị dị ứng với những thành phần trong đậu. Ngoài ra, phụ nữ đang mang thai, những người có bệnh đường tiêu hóa hoặc đang sử dụng những loại thuốc Đông y không nên sử dụng đậu đen như một cách giảm cân .– Không nên ăn hoặc uống nhiều nước đậu đen. Bởi vì những loại đậu chứa oligosaccharides – một loại đường phức tạp mà khung hình không hề tiêu hóa được, do đó tiêu thụ nhiều thực phẩm này hoàn toàn có thể gây ra thực trạng đầy hơi, khó tiêu và chướng bụng. Ngoài ra, gừng có tính nóng nên khi uống nước đậu đen với gừng bạn cũng không nên cho nhiều gừng, hoàn toàn có thể gây thực trạng nóng trong người, táo bón .
– Nước đậu đen với gừng có thể gây mất ngủ, tương tự như trà vì gừng kích thích thần kinh. Vậy nên, tốt hơn hết không uống loại nước này vào buổi tối, nên sử dụng cách 5 – 6 tiếng trước khi đi ngủ.
Nhìn chung, đậu đen là thực phẩm bảo đảm an toàn, tốt cho sức khỏe thể chất và cân nặng. Do đó bạn hoàn toàn có thể triển khai cách nấu nước đậu đen với gừng giảm cân nhé !
>>> Xem thêm: 8 CÔNG THỨC NƯỚC DETOX GIẢM MỠ BỤNG
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
Source: https://expgg.vn
Category: Thông tin
