Tham quan không gian mới của nhà hàng SH Garden tại Đồng Khởi

16 năm xuất hiện tại Sài Thành, SH Garden trở thành khu vực quen thuộc của thực khách muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức siêu thị nhà hàng và khoảng trống thuần Việt .SH được ghép lại từ hai vần âm đầu trong tên của hai nhà sáng lập : anh chị Sơn Hà. SH Garden có nghĩa là khu vườn của Sơn Hà. Trong tiếng Hán Việt, Sơn Hà còn mang nghĩa tổ quốc. Quả là một cái tên không hề tương thích hơn cho chuỗi nhà hàng quán ăn lấy chủ đề siêu thị nhà hàng và văn hóa truyền thống dân tộc bản địa !

Tiên phong trong ngành ẩm thực thuần Việt

Những năm 2003 – 2005, ngành nhà hàng quán ăn Việt vẫn chưa tăng trưởng mạnh. Tại TT thành phố, người dân thích dùng bữa ở những khách sạn năm sao, với phong thái châu Âu. Món ăn nấu theo kiểu Pháp .

Chẳng những du khách đến Việt Nam mà cả những người Việt xa gia đình, quê hương đều ít có cơ hội trải nghiệm ẩm thực Việt Nam.

Nhận thấy hạn chế đó, với tận tâm và sự hiểu biết thâm thúy về văn hóa truyền thống quốc gia mình, vợ chồng anh Sơn chị Hà đã xây dựng nên SH Garden. Đây là nhà hàng quán ăn nhà hàng Việt góp vốn đầu tư gọn gàng về chất lượng và dịch vụ .Nhà hàng SH Garden gần như là một tên thương hiệu Việt đi tiên phong trong việc mang mùi vị vùng miền, quê nhà lên một vị thế mới. Cả với sự tiên phong trong cách gọi tên “ Garden ”, cách trang trí bằng vật tư gắn với đời sống người Việt như thố đất, ngói xưa, tre, sen, slogan … Để từ đó, toàn cảnh nhà hàng quán ăn, nhà hàng ở TT Hồ Chí Minh trở nên mê hoặc, rực rỡ hơn .

Nội thất ấm áp, hoài cổ tại nhà hàng SH Garden

SH Garden nằm ở vị trí đắc địa thuộc TT TP HCM. Địa điểm tiên phong có hai tầng, tọa lạc ở tầng thượng tại số 98 Nguyễn Huệ, Quận 1. Nhưng nay, SH Garden đã dời bước về một địa chỉ mới tại Đồng Khởi .Để đến SH Garden nằm ở tầng bốn của tòa nhà, bạn sẽ bước vào một chiếc thang máy cổ kính. Chiếc thang máy này có từ thời Pháp thuộc và được phục chế để sử dụng. Lối vào SH Garden khá nhỏ, nhưng mỗi bậc thang đều trang trí tỉ mỉ .Vừa bước vào, bạn sẽ thấy như được quay trở lại quá khứ. Không gian quán bao trùm bởi tông màu xanh ngọc dịu mắt, với những bộ bàn và ghế gỗ lịch sự và trang nhã .Nếu như khởi đầu bằng một SH Garden là một vườn quê Việt trong ngõ Hai Bà Trưng, với tre, trúc, chuối và khế, thì giờ đây, SH Garden là một trong rất ít ngôi nhà Pháp còn được bảo tồn trên con đường Đồng Khởi đầy hoài niệm về Sài thành .Vẻ đẹp hoài cổ hiện lên trên từng ngóc ngách của SH Garden với những bức tượng nhôm ; tranh thêu tay ; tranh sơn dầu, sơn mài từ những họa sỹ khét tiếng …

Xem thêm: Tìm việc làm Nội ngoại thất, Đồ gỗ, Mỹ thuật / Nghệ thuật / Thiết kế tại Bình Dương