Tết cổ truyền có ý nghĩa thiêng liêng với dân tộc Việt Nam, là dịp để các gia đình đoàn tụ quây quần bên nhau. Trong những ngày này, người dân Việt Nam ta có những phong tục ngày Tết đặc trưng toát lên nét đẹp văn hóa Việt Nam. Cùng mình tìm hiểu xem những phong tục này là gì nhé.
Mục lục
1. Cúng Tết ông Công ông Táo 23 tháng Chạp
2. Dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ khang trang đón Tết
Ngoài ra đây cũng là lúc tất cả chúng ta xem lại những món nợ cần phải trả, nếu có đủ năng lực thì buộc phải trả trước Tết, không nên để qua năm mới .
3. Đi chợ sắm đồ Tết, quà biếu Tết
Các loài hoa ưu thích không hề thiếu ngày Tết đó là hoa đào, hoa mai, hoa hải đường, lay ơn, thược dược, … Mâm ngũ quả thì tùy thuộc vào vùng miền mà có những loại quả khác nhau. Tất cả đều mang ý nghĩa : vạn sự như mong muốn, an khang – thịnh vượng thịnh vượng, phúc lộc tràn trề, …
4. Gói bánh Chưng, bánh Tét
Bánh chưng là một phong tục có từ nền văn minh lúa nếp đời vua Hùng Vương thứ 18. Ngày nay, vào tầm 28 – 29 Tết, các gia đình Việt Nam thường tụ tập gói bánh chưng, bánh tét để làm quà biếu Tết hoặc để thưởng thức trong gia đình. Phải là người có bàn tay vô cùng khéo léo mới có thể gói bánh thật đẹp và thật chặt, nếu không bánh sẽ nứt và thấm nước, gây nhão bánh. Ăn bánh Chưng để nhớ về công ơn của tổ tiên, cha mẹ và gợi nhớ đến câu chuyện vua Hùng kén phò mã từ rất lâu đời.
5. Mua hoa Tết
6. Phong tục dựng cây nêu ngày Tết
7. Bày mâm ngũ quả
Bày mâm ngũ quả cũng là một phong tục không thể thiếu trong ngày Tết của các gia đình Việt. Mâm ngũ quả tượng trưng cho Kim- Mộc- Thủy- Hỏa- Thổ, 5 yếu tố cấu thành nên vũ trụ theo quan niệm của Khổng giáo với nghĩa chung sâu sắc, gắn liền vơi sụ hiếu thảo và mong muốn những điều tốt đẹp sẽ đến trong năm mới.
8. Rước vong linh ông bà
9. Xin chữ
10. Thăm mộ tổ tiên
11. Cúng tất niên
12. Đón giao thừa
13. Xuất hành
Ngày mồng một đầu năm, người Việt Nam thường chọn giờ đẹp, hướng đẹp để xuất hành, hi vọng có năm mới may mắn mỗi khi bước chân ra khỏi nhà.
14. Đi hái lộc đầu năm
15. Xông đất
16. Chúc Tết
Vào ngày mồng một, người Việt Nam có phong tục đi chúc Tết họ hàng, bạn bè và những người thân quen của mình.
17. Mừng tuổi
Ngày Tết, người Việt Nam có phong tục lì xì cho trẻ em. Phong bao lì xì màu đỏ tượng trưng cho sự may mắn, đoàn viên, mong ước hạnh phúc sẽ đến cho năm mới.
18. Khai bút
19. Phong tục chọn màu đỏ – màu đặc trưng của ngày Tết
Khác với không khí lạnh buốt của miền Bắc, người dân Nam Bộ đón Tết trong tiết trời ấm cúng và với nhiều phong tục cũng không giống người miền Bắc nghênh đón năm mới .
Tết truyền thống của dân tộc bản địa là dịp để mái ấm gia đình tụ họp, sum vầy và vui tươi, niềm hạnh phúc bên nhau. Trong không khí vui vẻ của một mùa Xuân mới, mỗi vùng miền lại có một nét đặc trưng riêng tạo nên sự độc lạ, mê hoặc. Đối với người dân Nam Bộ, Tết cũng có thật nhiều điều mê hoặc .
Năm nào cũng vậy, cứ từ đầu tháng Chạp, ở Nam Bộ đã mở màn rộn ràng không khí Tết. Các chợ hoa, chợ Tết chuẩn bị sẵn sàng dựng sạp. Ngày Tết, nhà nào cũng có một nhành mai, hoa lá cây cảnh, mâm ngũ quả cùng những món ăn đặc trưng của vùng đất này. Nói về mâm ngũ quả, từ ngàn xưa, dân ta lấy hiếu nghĩa làm trọng, luôn gắn bó với cội nguồn dân tộc bản địa. Hầu hết những mái ấm gia đình dù giàu hay nghèo, trong ba ngày Tết đều có mâm ngũ quả sang chảnh đặt trên bàn thờ cúng dâng cúng tổ tiên. Người dân Nam Bộ bao đời nay có ý niệm rất đơn thuần khi bày biện mâm ngũ quả vì họ cho rằng : “ quả ” có nghĩa là thành quả lao động suốt năm, do đó chọn năm loại trái cây, biểu trưng công sức của con người của con cháu dâng lên tổ tiên và đất, trời với lời cầu chúc : “ ngũ cốc phong thu ” mang lại suôn sẻ, tài lộc. Mâm ngũ quả ngày Tết Nam Bộ thường là năm loại cây trái : “ mãng cầu, trái sung, dừa, đu đủ, xoài ”, nói lên ý nghĩa : “ cầu – sung – vừa ( dừa ) – đủ – xài ” .
Một nét độc lạ của người dân Nam Bộ vào mỗi dịp Tết mà hành khách gần xa đều rất thích đó là chợ hoa xuân – đặc trưng hoạt động và sinh hoạt Tết truyền thống của người dân Nam Bộ .
Thường tới cuối tháng 12, chợ hoa xuân ở những địa phương mới hàng loạt mở bán khai trương. Chợ hoa xuân ngoài ý nghĩa như tín hiệu đặc trưng của mùa xuân Nam Bộ, còn là thú chơi thanh nhã biểu lộ cốt cách lãng mạn của những người dân Nam Bộ .
Người Nam Bộ ý niệm, hoa mai đồng nghĩa tương quan với sự suôn sẻ. Những ngày Tết truyền thống của dân tộc bản địa, nhà nào cũng có hương sắc mai vàng trưng trong nhà. Một cành mai nở hoa vàng rực vào những ngày đầu năm là niềm vui lớn cho cả nhà, báo hiệu điều tốt đẹp cho cả năm. Mai vàng xuất hiện ở chợ hoa xuân có mai cành và mai gốc. Những cành mai được tỉa từ những gốc mai lớn : dày nụ, ít búp, sum suê cành nhánh. Mai gốc phần lớn là những cây mai ghép, được trồng trong những chậu kiểng và uốn tỉa rất công phu. Những chậu mai ghép khi trổ bông cho những bông hoa nhiều cánh và đa sắc : vàng, lục, cam, trắng .
Đón Tết trên mảnh đất Nam Bộ tất cả chúng ta còn thấy được sự mê hoặc trong món ăn. Tết Nguyên đán, trong mái ấm gia đình người miền Nam, dù mâm cao cỗ đầy nhưng không hề thiếu nồi thịt kho tàu ( thịt kho trứng ), khác với người miền Bắc là món thịt đông. Chữ “ tàu ” ở đây, theo nghĩa của người miền Nam là “ lạt ”. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Nước Trung Hoa mà chỉ đơn thuần là món thịt kho lạt. Món thịt kho tàu với miếng thịt vuông, quả trứng tròn biểu lộ cho tính hòa giải âm khí và dương khí, sự vuông tròn cho cả năm .
Một trong những món ăn không hề thiếu trong mâm Tất niên cúng tổ tiên và cũng là món quà Tết truyền thống cuội nguồn của người Việt đó là chiếc bánh làm bằng gạo nếp, nhân thịt và đậu xanh. Miền Bắc, loại bánh này gói vuông gọi là bánh Chưng, miền Nam có bánh Tét. Bánh Tét miền Nam có hình ống dài, có nơi gọi là bánh đòn. Bánh Tét biểu trưng cho sức sống, sự vĩnh cửu, sự hùng mạnh. Miền Bắc ăn kèm với bánh chưng là món dưa hành chua chua, cay nhẹ. Còn miền Nam, ăn kèm với bánh tét là món dưa giá, kiệu muối chua, dưa góp .
Quá 12 giờ trưa hay nhiều khi tận sáng mùng Hai, người ta mới xuất hành để thăm họ hàng, thân tộc. Mấy ngày Tết, việc cúng kiếng rất được coi trọng, bữa cơm nào cũng cúng tổ tiên xong mới được dùng .
Mùng Ba Tết nhà, gói bánh ít. Tục Tết nhà phải thức dậy trước canh năm, cứ ba đĩa bánh ít, ba dĩa tam sên ( tôm khô, thịt luộc, trứng gà ), ba đĩa mứt, ba đĩa trái cây. Chợ búa, tiệm quán tận mùng Bốn lác đác vài gánh rau, lá chuối, gà để người ta mua về làm bữa tiễn ông bà. Ngày này, gà bán rất đắt, vì món gà tiềm không hề thiếu trong mâm cúng. Mùng Tám cúng sao hay vía trời, đồ cúng gồm cặp dừa tươi, cam, quýt và mứt, kèm ba đĩa nhỏ trà khô ; người cúng phải tắm rửa thanh thoát, bày đồ ngoài trời lúc nửa đêm trời đầy sao .
Những phong tục ngày Tết của người dân Việt Nam phần nào toát lên được nét đẹp văn hóa cổ truyền từ thời xa xưa cha ông ta ở lại. Hy vọng những chia sẻ của mình trên đây sẽ giúp các bạn có cái nhìn tổng quan nhất về thói quen cũng như công đoạn chuẩn bị đón năm mới trên nước Việt. Chúc các bạn năm mới thật nhiều niềm vui!
Tổng hợp các món quà biếu Tết đang được bán giá “hời” trên Lazada
Những câu chúc tết hay ngắn gọn, ý nghĩ mừng năm mới Tân Sửu 2021
Source: https://expgg.vn
Category: Thông tin
Bảng xếp hạng Anime được xem nhiều nhất tuần của mùa hè. Bảng xếp hạng…
Theo thông báo của biên tập viên của manga là Shiraki trên Twitter Manga The…
Vừa qua, dàn nhân lực chính thức cho bộ anime điện ảnh Tensei Shitara Slime…
Anime One Punch Man đã xác nhận ra phần 3, với thông báo sắp ra…
Nếu đã quá nhàm chán với các đội hình meta hiện tại thì cùng đổi…
Vào hôm thứ tư vừa qua, Twitter chính thức cho anime Edens Zero đã xác…