Rượu rum có khi viết là Rhum là một loại đồ uống có cồn được làm từ mía. Lịch sử của rượu rum bắt đầu cùng với những cuộc phiêu lưu xâm chiếm thuộc địa của đế quốc Tây Ban Nha (thế kỷ thứ 16) tại vùng đảo West Indies (tức vùng biển Caribbean và nằm giữa Trung và Bắc Mỹ).
Rượu rum luôn được gắn liền với các câu chuyện về những nhóm người sống tự do, ưa mạo hiểm và những kẻ luôn bị chính phủ dán lệnh truy nã với phần thưởng cao ngất ngưởng cùng với những thành phần bị xã hội ruồng bỏ và không hề có chút mảy may do dự nào khi giong buồm ra đi khám phá thế giới. Đó chính là những hải tặc.
Trong thế giới về rượu mạnh, có lẽ bạn đã biết Whisky, Cognac, Vodka,… nhưng bạn đã từng thưởng thức RUM? Hãy cùng Winecity phiêu lưu vào không gian và khám phá tại sao rượu rum được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay.
Mục lục
Rum là một đồ uống có cồn, làm từ mía. Nước ép từ mía sau khi được nấu sôi, trở thành một dung dịch sền sệt (syrup) gồm có 95% đường mật 5% bọt mía nổi phía trên. Đường mật dùng để làm loại đường, còn bọt mía chưng cất lên men và tạo thành rượu rum. Sau đó, loại rượu mạnh này được ủ trong thùng gỗ sồi một thời gian nhất định rồi đóng chai và bán ra thị trường.
Bạn đang đọc: 10+ Rượu rum được ưa chuộng nhất trên thị trường
Khi uống rum, người ta cảm thấy ấm cúng, tâm trạng hưng phấn hơn .
Nói về nguồn gốc rượu Rhum thì thật sự chưa tìm được câu truyện nào nói rõ về lịch sử vẻ vang rum. Nhưng có một điều cần công nhận đó là những tên cướp biển có công đưa rượu rum đi khắp quốc tế .Theo một số ít dẫn chứng cho thấy rượu rum xuất phát từ Khu vực Đông Nam Á. Nhưng một số ít khác cho rằng rượu từ Caribe .Vào cuối thế kỉ 17 đầu thế kỉ 18, đế quốc phương tây chiếm những nước châu Phi và Châu Á Thái Bình Dương làm thuộc địa thì việc sản xuất rượu rum không là độc quyền của vùng Caribe nữa. Cách làm rượu rum không khó vìhu vực nào hoàn toàn có thể trồng mía thì nơi đó họ hoàn toàn có thể tự sản xuất rum bằng chưng cất .Rượu rum được đặt chân tới nhiều nơi trên quốc tế. Và sau này đã trở thành một phần không hề thiếu trong tiêu chuẩn thực phẩm thiết yếu những thủy thủ Hải quân hoàng gia Anh .
Với cách làm thô sơ thời đó, đã cho sinh ra một loại thức uống có vị ngọt nhưng lại cay nóng như ớt. Khiến người uống ẩm áp và tâm trạng hưng phấn hơn. Thêm vào đó, rum giá rẻ nên có lẽ rằng vì thế thời gian đó những hải tặc đem theo rum ra khơi đã duy trì sự ấm cúng, hưng phấn trong những chuỗi ngày này đây mai đó .Như phía trên đã trình diễn, những tên cướp biển có công mang rượu rum đến với quốc tế nên rượu còn có một tên khác là rượu hải tặc. Nhưng này nay mọi người gọi nó với tên quên thuộc là rum .
Rum là đồ uống có cồn làm đa phần từ nguyên vật liệu là mía ( mật đường hoặc nước mía ). Như hầu hết những loại đồ uống có cồn, rum trải qua quy trình lên men, chưng cất, trưởng thành trong gỗ sồi .Tương tự như rum, Gin là loại đồ uống có cồn được lên men, chưng cất, ủ trong thùng gỗ sồi. Nhưng điểm độc lạ giữa Rum và Gin ở nguyên vật liệu. Rum được làm hầu hết từ mía thì nguyên vật liệu làm Gin đa phần từ quả bách xù .
Không phức tạp nhưng cũng không hề đơn giản xíu nào. Dưới đây là cách sản xuất rượu rum cơ bản nhất bạn có thể hiểu rõ.
Cây mía được thu hoạch, chuyển tới xí nghiệp sản xuất sản xuất. Nó được ép lấy nước, nấu sôi để tạo thành một hỗn hợp sền sệt ( syrup ). Hỗn hợp này gồm 95 % là đường mật, 5 % là bọt mía thường được nổi ở phía trên đường mật. Đường mật tách ra để làm những loại đường còn bọt mía cho lên men. Sau đó chưng cất để tạo thành rum .Cuối cùng, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi một thời hạn nhất định rồi được đóng chai, bán ra thị trường .
Rượu rum có vị gì? Rất khó miêu tả được hương vị của rượu rum. Bạn chỉ có thể uống, cảm nhận mà thôi. Mặc dù rum có nhiều biến thể nhưng chúng ta có thể phân loại rum theo các tính chất dưới đây.
Có màu sáng hoặc trong hoàn toàn có thể gọi là rượu rum trắng. Nó có ít mùi vị và thường được sử dụng là nguyên liệu chính những loại cocktail mát lạnh .Đại diện cho dòng rum trắng có loại rượu Bacardi Carta Blanca Superior White Rum .
Hay còn gọi là rum hổ phách. Loại rượu này thường được ủ những thùng gỗ sồi cháy tăng thêm mùi vị cho rượu. Nhắc đến rum vàng, chắc rằng bạn sẽ nghĩ ngay đến rum hút khách nhất là rượu Bacardi Carta Oro Superior Gold Rum
Loại rượu rum thường có màu đen, đỏ hoặc màu nâu. Chúng được ủ một thời hạn dài trong những thùng gỗ bị đốt cháy, lớp than đen bên trong. Những loại rum đen đậm đà hơn rum vàng .
Để có được màu đen sóng sánh, rum phải trải qua quá trình ủ rất lâu. Minh họa cho loại rum đen thì có lẽ phải nói đến chai rượu đình đám tiếp theo của Barcadi đó là Bacardi Carta Negra Superior Black Rum.
Thường có mùi hương của gia vị hoặc là caramel, rượu có màu sậm và những loại hương như quê, hương thảo, hoa hồi, hạt tiêu .
Loại rượu này được bổ dung mùi vị của chuối, dừa và cam quýt, …
Loại này bán rất ít trên thị trường tùy thuộc vào luật của những vương quốc .
Những loại rum này giá cả cao, sản xuất và ủ rất cẩn trọng. Hầu hết rượu có nhiều tầng mùi vị .Nếu bạn vướng mắc rum bao nhiêu độ thì câu vấn đáp là rum có nồng độ rất phong phú. Tùy thuộc nhu yếu, sở trường thích nghi của bạn .
Xem thêm bài viết:
Xem thêm:
Tự hào đại lý phân phối phong phú những dòng rượu nổi tiếng toàn quốc tế, WINECTIY sẽ bảo vệ chất lượng qua từng chai rượu mà người mua đã lựa chọn và cùng với đó chính là những cam kết như mẫu sản phẩm bảo đảm an toàn, nhập chính hãng, những sách vở chứng tỏ rõ nguồn gốc nguồn gốc, … cùng với nhiều khuyễn mãi thêm khác nhằm mục đích tiềm năng đặt quyền lợi của người tiêu dùng lên số 1 .Để biết thêm nhiều thông tin chi tiết cụ thể khác hay được tư vấn kỹ lưỡng từ những chuyên viên có kinh nghiệm tay nghề lâu năm về rượu của WINECITY hãy đặt hàng ngay ngày hôm nay, quý khách hoàn toàn có thể liên hệ với chúng tôi qua :
Zalo: 0847 486 586
Mọi quan điểm góp phần cũng như vướng mắc từ người sử dụng là cơ sở và nguồn động lực to lớn nhất WINECITY hoàn toàn có thể cung ứng và cải tổ chất lượng mẫu sản phẩm, chất lượng dịch vụ của mình hơn nữa. Xin chân thành cảm ơn !
Source: https://expgg.vn
Category: Thông tin
Bảng xếp hạng Anime được xem nhiều nhất tuần của mùa hè. Bảng xếp hạng…
Theo thông báo của biên tập viên của manga là Shiraki trên Twitter Manga The…
Vừa qua, dàn nhân lực chính thức cho bộ anime điện ảnh Tensei Shitara Slime…
Anime One Punch Man đã xác nhận ra phần 3, với thông báo sắp ra…
Nếu đã quá nhàm chán với các đội hình meta hiện tại thì cùng đổi…
Vào hôm thứ tư vừa qua, Twitter chính thức cho anime Edens Zero đã xác…