4 quán bánh đúc nóng “siêu hấp dẫn” cho chiều gió mùa Hà Nội

1. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân tính đến nay đã có thâm niên lên tới hơn 30 năm. Quán nằm trong ngõ sâu, khá nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách bởi vị ngon đã được khẳng định qua thời gian. Tô bánh đúc ở đây được tiếng là đầy đặn với bánh đúc nóng sánh, dẻo, thịt băm mộc nhĩ xào, đậu phụ rán, hành phi, rau thơm và tất nhiên không thể thiếu được 

nước chan đậm đà mặn ngọt .

Không chỉ ngon mà bánh đúc Lê Ngọc Hân còn được tiếng là rẻ khi giá chỉ 15 ngàn / tô .Ngoài bánh đúc nóng vài năm gần đây quán còn bán thêm những món khác trong thực đơn như bún ốc, miến trộn … cũng rất rẻ, chỉ 25 ngàn / bát. Quả là một chốn quà chiều siêu lý tưởng cho chiều đông đúng không nào !

Ngoài bánh đúc nóng ở đây còn có miến, bánh đa trộn …

2. Bánh đúc nóng Trung Tự

Nằm xong sân khu tập thể C2, quán bánh đúc này là một điểm sáng trong khu nhà hàng Trung Tự. Quán Open toàn bộ những ngày trong tuần, từ 2 h chiều đến tầm 6 – 7 h tối, nhưng theo cô chủ quán san sẻ, vào cuối tuần quán đông hơn hẳn so với ngày thường nên tầm 6 h hoặc hơn tẹo là đã phải treo biển “ hết bánh ” rồi .

So sánh với bánh đúc ở Lê Ngọc Hân, nước chan ở đây hơi nhạt nên nêu quen ăn đậm đà, bạn chỉ cần cho thêm tí gia vị cho đậm miệng. Về phần bánh, bánh ở đây rất dẻo và dai, nhân thịt, hành phi nhiều nhưng không có đậu như quán Lê Ngọc Hân. Bên cạnh bánh đúc, ở đây cũng bán thêm chè cho thực khách có thêm lựa chọn .

3. Bánh đúc nóng Nguyễn Bỉnh Khiêm

Quán này ngoài bánh đúc nóng còn nổi tiếng với những món chè nữa thế cho nên nếu ăn chán bánh đúc những bạn hoàn toàn có thể quay sang ăn chè để biến hóa khẩu vị cũng được. Quán khá nhỏ và hẹp nhưng vẫn lôi cuốn rất đông khách đến ăn. Bánh đúc ở đây nấu sền sệt, rất đầy đủ thịt băm những kiểu, nước chan có độ mặn ngọt vừa phải .

Ảnh : Việt Anh

Tuy vậy so với những quán khác, giá bánh đúc ở đây là 25 ngàn / bát cao hơn hẳn so với những quán ở trên. Ngoài bánh đúc nóng, ở đây còn rất nổi tiếng với món chè chuối. Chỉ cần một bát bánh đúc nóng, thêm bát chè chuối là bạn đủ no khỏi ăn cơm tối luôn. Một quan tâm là quán chỉ bán buổi chiều, tầm từ 15 giờ 30 mới Open .

4. Bánh đúc nóng Minh Khai

Tuy chỉ là gánh hàng rong, nhưng quán bánh đúc nóng đầu ngõ Minh Khai cũng là địa chỉ bánh đúc nóng quen thuộc với người TP.HN. Bánh đúc ở Minh Khai hơi đặc, tạo cảm xúc như đang ăn cháy cháo rất mê hoặc. Lượng bánh đúc ở đây thì nhiều gấp rưỡi ở Lê Ngọc Hân nên chỉ cần một bát ăn vào tầm chiều, những người khảnh ăn hoàn toàn có thể khó ăn được cơm tối. Ăn kèm với bánh đúc của quán cũng chỉ là nước chan pha nhạt và chút thịt băm mộc nhĩ và rau thơm để thêm phần đưa đẩy .

Tầm 6 h, gánh bánh đúc đã bán gần hết

Thế nên chẳng có gì kinh ngạc khi quán mở hàng từ 4 giờ mà đến 5 giờ hoặc cùng lắm là 6 giờ, nồi bánh đã được vét hết sạch. Bánh đúc nóng ở đây đa phần Giao hàng người mua mang về, bởi chỗ ngồi chỉ sơ xài với chiếc ghế nhựa. Quán bánh đúc này có giá chỉ 7.000 đồng / bát nên luôn sinh động “ fan hâm mộ ” đến chiêm ngưỡng và thưởng thức .